Салат из пекинской капусты, моркови и яблок

Салат из пекинской капусты с морковью и яблоками, рецепт

Предлагаем вам приготовить диетический, но вместе с тем очень полезный салатик, из доступных ингредиентов - пекинской капусты, свежей морковки и яблок. Он подойдет всем, кто сидит на правильном питании, и станет отличным дополнением к любому гарниру - кашам, картофелю, макаронам. Также он превосходно сочетается с мясными или рыбными блюдами. Салат из пекинской капусты легкий и низкокалорийный. Если вам нужно что-то по калорийности не выше обычной травы, тогда данный рецепт будет очень кстати))).

Салат из пекинской капусты с морковью и яблоками, рецепт

Для его приготовления нужно взять:

  • Капуста пекинская - половинка небольшого кочана
  • Морковь - 2 шт
  • Яблоко - 1-2 шт
  • Масло оливковое
  • Соль или сахар - по вкусу
  • Лимонный сок - пару капель

Как приготовить:

  1. Капусту разберите на листья. Морковь очистите. С яблок уберите кожуру и косточки.
  2. Вымойте капусту и морковь. Листья капусты мелко нарежьте, морковь тоже измельчите на кубики или натрите на крупной терке. Яблоко порежьте соломкой.
  3. Смешайте ингредиенты, добавьте немного свежевыжатого лимонного сока и заправьте оливковым маслом. По желанию можно добавить соль или сахар в салат. Также его допускается подавать со сметаной вместо оливкового масла. За неимением ни того, ни другого, подойдет даже подсолнечное масло.
Категория: Кулинарные рецепты | Добавил: fantaziya (18.11.2019)
Просмотров: 133 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: