Салат-коктейль с семгой и фруктами

Салат-коктейль из рыбы, сыра и фруктов рецепт

Праздничный салат-коктейль с красной рыбой, сыром, яйцом и фруктами (грейпфрутом, виноградом и апельсином). Изумительный рецепт для торжественного меню. Особенно популярен салат на Новогоднем столе.

Салат-коктейль из рыбы, сыра и фруктов рецепт

Состав продуктов:

  • Рыба семга филе - 160 г
  • Сыр твердый натертый - 2 ст.ложки
  • Грейпфрут - половина
  • Апельсин - половина
  • Виноград без косточек - 40 г
  • Яйцо куриное вареное 
  • Оливки - 8 шт
  • Майонез - 4 ст.ложки
  • Зелень свежая для оформления

Как приготовить:

  1. Рыбу порежьте на кубики, оставьте пару кусочков для украшения.
  2. С грейпфрута и апельсина снимите кожуру, устраните пленку, нарежьте на ломтики.
  3. Ягоды винограда порежьте, каждую на четыре части.
  4. Яйцо и сыр натрите на терке.
  5. Выложите салат слоями в прозрачные бокалы в данном порядке: грейпфрут, филе, апельсин, яйцо, виноград, сыр.
  6. Сверху полейте майонезом и дополните веточками зелени, кусочками рыбы и оливками.
Категория: Кулинарные рецепты | Добавил: fantaziya (08.11.2019)
Просмотров: 234 | Рейтинг: 5.0/1