Диетический куриный суп

Куриный суп - настоящее спасение для тех, кто сидит на диете. Он легкий, вкусный, и в то же время питательный. Прекрасно насыщает в холодное время года, при всем этом имеет калорийность приблизительно 50 ккал на 100 мл. То есть, полная тарелка супа на обед составит примерно 200 ккал.
Его очень просто готовить, а хранить в холодильнике его можно до трех дней.

 

Куриный суп для правильного питания рецепт

  • Куриное филе - 300 г
  • Картофель - 2-3 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Зелень петрушки и укропа свежая - пучок
  • Растительное масло - чайная ложка
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. В кастрюлю выложить нарезанные кусочки куриного филе, добавить растительное масло и поджарить до испарения воды.
  2. Добавить мелко нарезанные лук и морковь, перемешать, прожарить все еще 5 минут.
  3. Добавить картофель, нарезанный кубиками. Посолить, перемешать.
  4. Залить водой, довести до кипения и готовить на маленьком огне, пока не сварится картофель.
  5. Всыпать нарезанную свежую зелень и варить еще 5 минут.

Такой же суп можно приготовить в мультиварке.

 

Категория: Полезная еда | Добавил: fantaziya (30.01.2021)
Просмотров: 50 | Рейтинг: 5.0/1