Рулет из лаваша с красной рыбой и творогом

Роллы из лаваша с различными начинками - отличный вариант полезного и невероятно вкусного перекуса. Лаваш можно наполнять овощами, диетическим мясом, рыбой, зеленью, творожным сыром. Далее предлагаем вам рецепт рулета из лаваша с рыбой и творогом.

Фото mariokomi.ru

Ингредиенты:

  • Тонкий лаваш - 2 шт
  • Филе рыбы малосольное (форель) - 300 г
  • Творог обезжиренный - 200 г
  • Сметана - 2 ст. ложки
  • Лимон - четвертинка
  • Огурец свежий - 1 шт
  • Укроп нарубленный (зелень свежая) - 1 ст. ложка
  • Соль и перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок измельченный в пюре

Как приготовить:

  • Возьмите пищевую пленку, на нее выложите лаваш, добавьте к нему соль и черный перец равномерно по всей поверхности.
  • Выложите ровным слоем творожный сыр, смешанный с чесноком и зеленью укропа.
  • Сверху положите второй лаваш, его кисточкой смажьте сметаной, распределив ее одинаковым слоем.
  • Посыпьте черным перцем, выложите огурец, нарезанный соломкой.
  • Ровным слоем распределите красную рыбу, сбрызните сверху лимонным соком.
  • С помощью пленки сверните лаваши в плотный рулет, оберните пленкой и положите швом вниз в холодильник на полчаса.
  • Затем порежьте широкими кусочками по косой, и подавайте к столу
Категория: Полезная еда | Добавил: fantaziya (04.04.2021)
Просмотров: 22 | Теги: рецепт пп, лаваш, Красная рыба | Рейтинг: 5.0/1