Салат из пекинской капусты и зеленого яблока пп

Невероятно легкий и свежий салатик, который превосходно впишется в любое меню. Он дополнит все каши, картофель, пасту или мясное блюдо. Сразу отметим, что рецепт для приверженцев правильного питания, потому в нем вы не найдете ни майонеза, ни сухариков).

Фото: https://salaty.hope-recipes.ru/

Для приготовления салата вам понадобится:

• Капуста пекинская свежая - 1 четверть вилка
• Яблоки зеленые - 2 шт
• Растительное масло или натуральный йогурт для заправки салата - по вкусу
• Соль по вкусу
• Свежевыжатый сок лимона -1 чайная ложка
   

Как приготовить:

1. Капусту вымойте и мелко нарубите
2. Яблоко вымойте и нарежьте на кубики
3. Заправьте салат лимонным соком, посолите, перемешайте.
4. По желанию добавьте натуральный йогурт без добавок или же сбрызните растительным маслом.

Вариант 2. Салат из пекинской капусты, яблока и моркови

Все те же ингредиенты, как в первом варианте, только добавляется еще свежая морковь и для заправки используется оливковое масло.

Фото: https://www.botanichka.ru/

Калорийность на 100 г от 50 до 75 ккал, зависит от вида и количества заправки.